Sans le glyphosate, la production de pommes de terre dans l’UE pourrait, selon certaines estimations, chuter de 10,4 millions de tonnes et l’élimination progressive du glyphosate se traduire par des coûts supplémentaires pouvant atteindre 2 milliards d’euros en raison de baisses du rendement (et donc des recettes) et de coûts de production plus élevés.

Selon Eurostat, la superficie totale des cultures de pommes de terre dans l’UE décline depuis longtemps et a presque diminué de moitié entre 2000 et 2018, tandis que la récolte de pommes de terre en Europe a diminué de plus d’un tiers au cours de cette même période. Dans le cas de la pomme de terre, il semble donc important de doter les producteurs dans l’UE de tous les outils nécessaires pour une productivité élevée et des revenus équitables, afin de contrer le déclin général de cette culture.

(dernière mise à jour : octobre 2020)

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Références:

  1. « Socio-economic value of glyphosate: A review of EU studies assessing the value of glyphosate to the agriculture industry » ; L. Garcia-Perez, Harriet Illman, S. Wynn; 13 mai 2020
  2. Eurostat, « The EU potato sector – statistics on production, prices and trade »